מאפים מתוקים מתוקים

נאפולי היא המקור של כמה מאפים מיוחדים וטעימים ביותר, כדאי לטעום: ספולייאטלה ריצ’ה, (בנאפולי – שפולייאטלה) Sfogliatella Riccia – המאפה הכי מזוהה עם נאפולי, בצק עלים בצורת צדפה ממולא בריקוטה. טעים מאוד!!! יש כל מיני וריאציות על המילוי במקומות שונים, … Read More

פיצה נאפוליטנה

אחד השיאים של הביקור בנאפולי – הפיצה, הכי טובה בעולם! אפשר לבלות כאן כמה ימים טובים רק בטעימה של פיצות במקומות שונים. קשה מאוד למצוא פיצה גרועה בנאפולי, הסטנדרט מאוד גבוה, והפיצה היא חלק מהתרבות של התושבים. בנאפולי הפיצה דקה … Read More

נאפולי – בודפשט – נאפולי

איזה כיף שיש את טיסות הלואו קוסט, יעדים שעד לפני מספר שנים לא ידענו עליהם הרבה הפכו להיות יעד סופ”ש נחשק ואקזוטי. גם מנאפולי, כמו מישראל, יש טיסות לואו קוסט לבודפשט. אישתי בהריון, היא ראתה קליפ על איזו עוגה הונגרית … Read More

מטוגנים להמונים

על הדרך, בין אטרקציה למסעדה, אי אפשר שלא לרצות לחטוף משהו מטוגן. פריטטינה די פסטה – Frittatina di Pasta, פסטה מטוגנת. לרוב עם ביצה, רוטב בשאמל ובשר. יש המון וריאציות להכנת המאכל הזה כל מקום והסגנון שלו. פריטאטה די פסטה … Read More